“염분 섭취량 높다” 하루에 나트륨 얼마나 섭취하세요?
July 19, 2019
글로벌 코리언 포스트
과다한 염분 섭취가 몸에 좋지 않다는 것은 알고 있지만 우리는 알게 모르게 많은 나트률을 섭취하고 있다.
정부가 밝힌 바에 따르면 캐나다인들의 나트륨 섭취가 높은 것으로 나타났다.
캐나다인 4명 성인 중 1명은 고혈압이고 또 섭취하는 염분의 77%는 가공식품 섭취에서 오는 것으로 밝혀졌다.
헬스 캐나다 (Health Canada)는 보고서에서 캐나다인의 다수가 여전히 많은 양의 나트륨을 섭취하고 있다며 섭취량을 줄이라고 권고한 바 있다.
보건당국은 하루당 최대 나트륨 섭취량을 1,500 mg으로 목표로 하는데 만약 그 이상 섭취하였을 때에는 하루에 2,300 mg 이상을 넘지 말라고 조언하고 있다.
하지만 실상 캐나다인의 58%와 또 4-13세의 캐나다 어린이들은 제한 수치 이상을 섭취하고 있다.
또 남성이 여성보다 나트륨을 더 많이 섭취하고 있는 것으로 나타났다.
나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 외식보다는 가급적 요리를 직접 해서 먹는 것이 필요하고 또한 야채나 과일과 물 등의 섭취량을 늘리는 것도 필요하다.
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