[GK 푸드] 계란에 색깔을 더하면… “영양. 맛 증가”
May 26, 2026
Global Korean Post
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매일 우리 일상 생활에서 주요 영양원인 계란은 고마운 식품이다.
대체로 저렴한 가격에 섭취할 수 있는 계란은 각종 영양소가 풍부한 완전 식품이다.
각자의 취향 또는 상황에 따라 찌거나 기름에 부치면 색다른 요리로도 탄생한다.
잘 푼 계란에 시금치 및 피망. 양배추. 양파 등 야채를 추가하면 영양면에서도 좋다.
철분과 루테인이 풍부한 시금치는 계란과 잘 어울리는 식재료 중의 하나이다.
또 계란 요리에는 어린 시금치를 잘라서 이용하는 게 좋다.
그리고 음식의 간은 소금을 이용해도 좋지만 새우젓을 이용하면 맛이 훨씬 좋다.
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