[GK 푸드] 아보카드 드세요! ”심장질환 낮춘다”

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세계보건기구는 심혈관 질환으로 전 세계에서 연간 1800만 명이 목숨을 잃는다고 밝힌 바 있다.

우리 몸에 중요한 심장을 지키는 노력이 필요한데 초록색의 단단한 아보카드가 심장질환에 크게 효과가 있는 것으로 알려졌다.

일주일에 한 개의 아보카드를 먹은 사람은 심장질환 위험을 5배까지 낮출 수 있는 것으로 나타났다.

단단한 아보카드는 실온에 놔두면 껍질이 말랑말랑하게 변한다.

하지만 지나치게 과숙시키면 속이 거무스름하게 변하기 시작하니 유의해야 한다.

아보카드는 그냥 먹어도 좋고 샐러드로 이용하거나 또 연어와도 잘 어울린다.

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글로벌코리언포스트| GK